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用保鲜膜包寿司

材料

大片紫菜海苔 2张,小黄瓜 切条适量,红萝卜 切条适量,醋饭 适量,友(香松) 少许,煎 切条适量,泡菜 适量,火腿片 切条适量

做法

  1. 1: 海苔摊平在保鲜膜上,铺上薄薄一层醋饭(影片教学请点:https://instagram.com/p/zkX-XclwmVlDQu-H08HKH_kdwfHIOT-z4IcY00/)

  2. 2: 先撒上香松铺底(因为香松容易散掉所以铺在底部)

  3. 3: 再来放上切条的小黄瓜以及红萝卜

  4. 4: 最后放上喜爱的食材(火腿、蛋、泡菜)

  5. 5: 卷的动作要连下方的保鲜膜一起往上拉,覆蓋到中间有食材的地方,捏紧。

  6. 6: 再来一样,上方的保鲜膜一同随着寿司覆蓋到中间有食材的地方,捏紧。

  7. 7: 撇步在这里:要让寿司中间的食材不松散掉,就要把保鲜膜两端卷起,一手将中间的寿司体部分捏紧实,另一只手卷紧旁边的保鲜膜。

  8. 8: 最后双手将中间的食材捏紧实。(这个时候可以拿起竹帘定型)

  9. 9: 切块上桌。

( 创建于2018-05-07 )

寿司做法

小知识

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