清炖排骨粥
材料
做法
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1: 当然是将排骨洗干净!
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2: 然后,准备一锅热水,将排骨下水,川烫一下即可!不用水滚喔!只是要去除血水而已!
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3: 再来,将川烫后的排骨,和白米放在一起!
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4: 然后在锅子内,加入淹过排骨和白米的水!切记,水一定要淹过食材喔!!我用了一碗半的米,加入了约4碗的水。
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5: 当电锅跳起来时,不要急着打开电锅盖喔!先闷一下,会让粥更绵密!接着,就加入适量的盐巴即可!要是,不加盐巴,吃原味的粥,也是可以的喔!因为会有排骨的香味!
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6: 完成。
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创建于2018-05-07
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