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清炖排骨粥

材料

排骨 适量,白米 一碗半,盐巴 适量,清水 约4碗

做法

  1. 1: 当然是将排骨洗干净!

  2. 2: 然后,准备一锅热水,将排骨下水,川烫一下即可!不用水滚喔!只是要去除血水而已!

  3. 3: 再来,将川烫后的排骨,和白米放在一起!

  4. 4: 然后在锅子内,加入淹过排骨和白米的水!切记,水一定要淹过食材喔!!我用了一碗半的米,加入了约4碗的水。

  5. 5: 当电锅跳起来时,不要急着打开电锅盖喔!先闷一下,会让粥更绵密!接着,就加入适量的盐巴即可!要是,不加盐巴,吃原味的粥,也是可以的喔!因为会有排骨的香味!

  6. 6: 完成。

( 创建于2018-05-07 )

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