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蜜汁豆干

材料

酱油 ㄧ碗,米酒 ㄧ碗,香油 ㄧ碗,冰糖 150g,八角 约6颗,辣椒 1根（不吃辣省略）,小豆干 4

做法

  1. 1: 将豆干川烫备用

  2. 2: 川烫时备好调味材料

  3. 3: 依序将香油、冰糖、酱油、米酒、八角入锅等冰糖溶化了将豆干倒入翻炒约40分关火盖上锅盖闷1小时重复3次放凉，放入冰箱ㄧ夜隔天再加热拌炒约30分就完成。将完成的蜜汁豆干放冰箱要吃时再取出香Q可口！
（ 创建于2018-05-07 ）

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