电锅免揉面包

1: 将所有材料放入盆中, 搅拌均匀即可. 表面盖上保鲜膜, 在室温发酵 7 小时.发酵时间到后, 将面团的空气压出, 滚圆 (可使用少许手粉较好操作).电锅外锅垫上一张烘焙纸, 再放入面团. 再次发酵2~3小时.

2: 发酵时间到后, 电锅插上插头, 按下电源 (不用放水). 跳起后, 10 分钟后再次按下电源. (重复此动作直到面包熟透即可, 总烤程约45分钟).

3: 搭配西式浓汤或玉米浓汤十分美味!