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辣煮蕃茄甘贝海鲜

材料

干贝 10粒,熟白虾 8尾,甜豆夹 10个,花椰菜 1/4颗,洋葱 1/4颗,蕃茄糊 一小罐,小番茄 8粒,干辣椒 8根,大蒜 8粒,奶油 少许,胡椒 少许,盐 少许,综合香料 少许

做法

  1. 1: 1.干贝先以平底锅加入少许橄榄油干煎至两面微焦后,起锅备用。2.少许橄榄油及奶油少许,炒香大蒜、洋葱,放入花椰菜、小蕃茄炒约1分钟,3.再加入蕃茄糊、蕃茄及水。4.此时再加入干辣椒、胡椒及盐调味,闷煮花椰菜约5分钟,5.放入干贝、虾子和豆夹再煮一下入味即可

  2. 2: 如想增加饱足感,可先将义大利面煮好备用,于步骤五时一同加入拌煮,入味即可起锅。

  3. 3: 上桌。

( 创建于2018-05-08 )

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