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大理石蛋糕

材料

无盐奶油 110g,糖粉 138g,盐 3g,全蛋 121g,奶粉 5g,水 28g,低粉 138g,白面煳 90g,可可粉 7g,热水 13

做法

1、奶油先与糖粉和盐打至乳白色

2、分次加入全蛋半至均匀

3、奶粉和水拌匀，混入前步骤，成白面煳

4、可可粉先与热水拌匀，再取六分之一白面煳混入均匀成黑面煳

5、将黑面煳轻混入白面煳，入烤模，上火180度，下火160度烤45到50分钟

（ 创建于2018-05-08 ）

蛋糕的做法

小知识

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