< 心食谱 菜谱大全 >

吉祥如意卷

材料

绞肉 150g,虾泥 100g,碗豆 10个, 2个,姜汁 1茶匙,盐 1/2小茶匙,白胡椒 适量,鶏 适量,糖 1/2小茶匙,水 3大茶匙

做法

  1. 1: 绞肉加入调味料、搅拌均匀成肉馅、最后加入虾泥、放入冰箱冷蔵15分钟。蛋打散、煎成蛋皮、铝薄纸、保鲜膜、蛋皮、依顺序放上、蛋皮上撒上少许太白粉、均匀舗上肉馅

  2. 2: 上・下卷起、先用保鲜膜卷起、再把铝薄纸包起

  3. 3: 放入沙锅中、水150cc倒入、先大火2分、再用小火焖蒸20分即可

  4. 4: 切块上桌

( 创建于2018-05-09 )

相关食谱

相关食物