家常咖哩肉丝炒面
材料
做法
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1: 备料：蒜头切末、红萝卜切片、洋葱切丝、高丽菜切丝
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2: 起一锅水，水滚后下面条
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3: 煮面条的同时另起一锅炒配料。首先先爆香蒜末并煸炒肉丝
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4: 肉丝七分熟时下蔬菜一起炒
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5: 下米酒增香
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6: 加入200cc的高汤(或热水)而后加入两块咖哩块
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7: 将煮至八分熟的面条捞起，加入配料锅里拌炒，让面条吸附满满咖哩香，水收的差不多了即可起锅~
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8: 上桌
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创建于2018-05-09
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