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川烫野生小卷生菜沙拉

材料

野生小卷 3~4只,有机莴笋萝蔓 1份,紫色洋葱 少许,玉米笋 2~3根,小番茄 8~10颗,数种坚果 适量,新鲜罗勒 少许

做法

  1. 1: 今天来虐待小卷,首先把小卷想成你憎恨的惯老板 (误),讨人厌的anyone小卷稍微清洗后,残暴的把小卷的头扭断

  2. 2: 再把他的骨头拔出来(长条透明片)

  3. 3: 内脏、墨囊、眼睛全部割掉

  4. 4: 切成小卷圈 (做菜也是可以解压的)

  5. 5: 准备一锅加入3~4片姜片水煮滚

  6. 6: 水滚后把小卷丢入,加入一点米酒去腥

  7. 7: 小卷煮至透明变白就要马上盛起

  8. 8: 照惯例,放入冰块水内冰镇

  9. 9: 生菜清洗过后,可以先用蔬果脱水机把水份沥干

  10. 10: 铺上想吃的生菜、小番茄、坚果也可以,再撒上黑胡椒粉,整个很美味可口有没有

  11. 11: 搭上和风酱或油醋酱都很好吃

( 创建于2018-05-10 )

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