紫薯双奶布丁
材料
做法
1. 双奶:先将吉利丁粉和水混合，再将椰奶和牛奶放入锅中隔水加热，到快沸腾时加入砂糖，离火加入吉利丁，隔冰水降温，倒入玻璃杯中，放入冰箱冷藏30分。
2. 先将吉利丁粉和水混合，再将蒸熟的紫薯及热水混合拌匀，放入锅内加入砂糖加热至溶解，加入吉利丁，以筛网过滤，隔冰水降温，倒入(1)的玻璃杯中冷却凝固即完成。
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创建于2018-05-10
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1. 双奶:先将吉利丁粉和水混合，再将椰奶和牛奶放入锅中隔水加热，到快沸腾时加入砂糖，离火加入吉利丁，隔冰水降温，倒入玻璃杯中，放入冰箱冷藏30分。
2. 先将吉利丁粉和水混合，再将蒸熟的紫薯及热水混合拌匀，放入锅内加入砂糖加热至溶解，加入吉利丁，以筛网过滤，隔冰水降温，倒入(1)的玻璃杯中冷却凝固即完成。