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邪恶玉子丼

材料

鸡蛋1 个,面包糠 适量,白饭 半碗,鱼籽 随意,古月粉 适量,盐 适量

做法

  1. 1: 碟内铺上一层面包糠

  2. 2: 古月粉及盐洒在蛋黄和蛋白上,再铺一层面包糠

  3. 3: 利用饭勺,把整个鸡蛋舀起

  4. 4: 放入烧热了的油内, 以中火炸至 两面金黄色, 每面约炸几秒即可, 以保持蛋黄呈半熟状态

  5. 5: 盛半碗白饭,再铺上鱼籽

  6. 6: 铺上吉列玉子,蛋面积几乎掩盖整个饭碗

  7. 7: 用木匙戳穿鸡蛋的外衣, 听到卡嚓卡嚓的脆响铃声后, 溏心蛋开来见人!

( 创建于2018-05-11 )

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