鱼香麻辣干拌面
材料
做法
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1: 准备好所有食材。
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2: 油锅中放入肉末炒香。
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3: 再放入姜末跟炒七分熟的肉末炒香。
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4: 再放入豆干、虾仁一起拌炒。
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5: 以上食材约略都炒熟后，即可加入豆瓣酱及酱油拌炒。
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6: 再加入麻辣酱包。
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7: 加些许开水与米酒闷煮一会儿。
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8: 加入空心菜梗(切极小段)炒熟。
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9: 再加入空心菜叶一起拌炒即可。
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10: 炒料都好就可以淋在宽卷面条上了。
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创建于2018-05-11
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