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玫瑰苹果派

材料

红苹果 一颗,酥皮 3片,肉桂 适量,白糖 适量,柠檬汁 一颗

做法

  1. 1: 苹果洗净切薄片,放入有柠檬汁及糖的水中煮软

  2. 2: 酥皮稍微解冻变软,切成四等份

  3. 3: 将一份的酥皮杆开,让他变宽变长(上面为原本的酥皮,下面是杆开的酥皮)

  4. 4: 讲煮好的苹果片部分捞起,原本有柠檬汁及糖的水中加入苹果泥及肉桂粉煮至黏稠

  5. 5: 将酥皮及苹果片依照图中方式排好,并刷上上一步煮好的苹果肉桂酱

  6. 6: 再加铺一层煮在苹果肉桂酱中的苹果片

  7. 7: 如图中向上对折

  8. 8: 由侧边小心卷起,变成图中玫瑰花造型

  9. 9: 190度下层烤20分钟

  10. 10: 完成

( 创建于2018-05-11 )

苹果派的做法

小知识

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