青菜南瓜洋葱煎饼

1: 南瓜用蒸锅蒸熟后(蒸出的汤汁要留着)加入其他食材搅拌均匀(青菜可以用任何绿色蔬菜替代)。完全不需另外加入水份，面粉加入后搅拌均匀，搅到汤匙挖面糊起来才时不会水水的滴下即可。

2: 锅底加热后涂上很少量的酪梨油或橄榄油。倒入面糊后煎到颜色变了翻面，小火盖上锅盖至饼熟透。

3: 翻面两三次后取出放凉，剪(或用干净手播小片)成小孩方便入口的尺寸。完食!!

4: 剩下的面糊可以煎整片的。然后把前面取出蛋黄剩的蛋白倒上去一起煎

5: 煎好后搭配韩式辣酱吃，就是大人版的南瓜蔬菜煎饼䁖~~~~