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韩式排骨泡菜锅

材料

猪排骨 1kg,酸泡菜 1/2颗,高汤 1800cc

做法

  1. 1: 先将排骨用热水烫煮

  2. 2: 煮过的排骨冲洗掉肉渣

  3. 3: 将排骨摆在锅底

  4. 4: 上面放入泡菜

  5. 5: 加入泡菜汁半杯左右

  6. 6: 再加入高汤 高汤盖满正个锅 煮开后 改小火煮1小时即可。

  7. 7: (因为我使用的是排骨所以花的时间比较久,若改用梅花肉或三层肉 那么只要炖个20~30分就可以了)

( 创建于2018-05-12 )

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