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芋头咸粥

材料

芋头 1颗,后腿猪肉丝 半盒,香菇 数朵,虾米 酌量,洗好冰冻过的米 一杯,红萝卜丝 酌量,葱花 酌量,蚝油 酌量,米酒 酌量,胡椒盐 酌量

做法

  1. 1: 猪肉丝先用醃料醃至入味（10-30分钟）

  2. 2: 煮滚一锅水，放入冰冻过的米。

  3. 3: 芋头切丁 红萝卜切丝 香菇泡水切片（水留着

  4. 4: 一点油放入虾米、猪肉丝、香菇、芋头炒香。最后加入香菇水～

  5. 5: 放入已煮好的白粥，混合食材。继续闷煮。若觉得太浓稠可以加半碗水。

  6. 6: 最后撒上胡椒与葱花。

  7. 7: 完成～
（ 创建于2018-05-13 ）

芋头的吃法

小知识

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