韩式泡菜锅
材料
做法
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1: 步骤都写在照片里囉!为什么用香油 不是 一般的 沙拉油??其实 也是因为 能让汤汁里 残留着 芝麻香 会更下饭 更美味喔 XD
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2: "ㄘ...ㄘ....ㄘ..." 喷来喷去 ..猪五花的 油脂肪 非常的多,且 会残留一些些的 血水,那 当然 这不见外.. 热油碰到水 就是要准备被轰炸的时候了 XD
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3: 猪油能让 泡菜变得更香 更能释放 泡菜的甜味 ,除此之外 也能让 原本已经很酸的泡菜,酸味能减少一些喔
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4: 调味料配方请参考原文喔~
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5: 猪肉呢 煮到八分熟 放入水在加入 剩下配料 滚到全熟的原因 很简单啦!
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6: 教各位一招 那就是 用冷水 去搅拌后 再加入囉 !!
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7: 瓷锅 能够 持久的 保温 !!
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8: 另外一方面 其实 也是个 具有 韩国代表性的 汤专用容器囉 哈哈
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9: 完成
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创建于2018-05-13
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