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麻油葱辣肉酱面

材料

荞麦面 1份,绞肉 50g,辣椒油 1茶匙或1大匙,麻油 1大匙,葱末 少许,酱油 1茶匙,糖 3g,盐 少许,高汤或水 250g,白芝麻

做法

  1. 1: 把所有的食材都准备好

  2. 2: 热锅后麻油炒香绞肉再加入辣椒油

  3. 3: 炒出香气再加入酱油并放入糖一起拌炒

  4. 4: 最后再加入高汤或是水一起煮(可稍为煨煮一下)再调咸淡

  5. 5: 等待汤滚时另外准备一个锅子煮面

  6. 6: 汤碗里加入少许的白芝麻再倒入汤汁

  7. 7: 把煮熟得荞麦面给加入

  8. 8: 洒上大量的葱末,一碗热腾腾暖身又暖心的麻油葱辣肉酱荞麦面完成

( 创建于2018-05-13 )

麻油的做法

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