红曲糯米饭
材料
做法
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1: 将香菇切片，放入炒锅爆香。然后加入鸡肉扮炒，最后再加入红杞翻炒均匀。同时依照个人口味加入适量的酱油与胡椒。
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2: 放入糯米一起炒。过程中加入米酒与麻油提味。如果太干可以加一些水。
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3: 炒至半熟后，进蒸锅。蒸20分钟即可完成。
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创建于2018-05-14
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