黑蒜鸡汤

1: 先以冷水汆烫法汆烫仿土鸡后捞起，备用。

2: 取一铁锅，不需预热，将水放入，黑蒜稍微清理一下跟烫好的鸡肉，青蒜梗，米酒一起放入铁锅中煮30-40分钟，下蒜青，盐巴调味

3: 让您头好壮壮的黑蒜鸡汤上桌囉！