简易蜂蜜烤鸡腿
材料
做法
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1: 鸡腿洗干净后用小刀在鸡腿背面划个几刀,这样会更入味然后烤的时候也比较快熟,记得不要划穿前面的皮,然后用餐纸抹干备用。姜片蒜头和青蒜弄好放置一旁备用。
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2: 把醃料调好,如果不爱酒的味道可以用清水代替
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3: 准备一个密封塑胶袋把鸡腿和材料放进去,再把醃料倒进去,搓揉一下让鸡腿入味,然后冷藏一晚,或者放置室温2个小时
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4: 把冷藏一晚的鸡腿拿出来,室温半个小时。剩余的酱汁倒进小碗内备用。在烤盘铺上铝箔纸之后把鸡腿放上去,再盖上一张铝箔纸。烤箱预热250度,烤20分钟。
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5: 20分钟后,鸡腿拿出来,均匀刷上小碗内的酱汁,烤箱温度调至200度继续烤20分钟
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6: 十分钟后再拿出来刷上酱汁,烤至自己喜欢的颜色位置,注意不要烤太长时间,不然鸡腿会变得很柴
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7: 上桌
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创建于2018-05-15
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