鲑鱼 半边,白饭 两碗,酱油 适量,盐 适量,葱 ㄧ小把,香油 适量,蛋 两
1、先将鲑鱼切ㄧ小片，放入油锅煎至微金黄色，起锅备用
2、加入少许油两颗蛋打散，倒入锅中，白饭倒入，炒均匀
3、倒入少许酱油，盐
4、鲑鱼放入，加入少许香油及葱，关火即可上桌