义式反转香橙蛋糕

1: 先准备好焦糖底材料

2: 将香橙皮屑刨下备用，香橙切片，圆模均匀涂抹上无盐奶油后再将黄砂糖均衡洒上，然后将香橙片平均铺排好

3: 准备好蛋糕糊材料

4: 室温软化的无盐奶油加上细砂糖和盐先搅拌均匀后再分次加入鸡蛋拌匀(一次拌匀一颗再加下一颗)

5: 鸡蛋都确实拌匀后再加入过筛的低筋面粉ˊ泡打粉

6: 接着加入优质牛乳80cc和香橙皮屑做最后拌合

7: 将完成拌匀的步骤6倒于事先准备好步骤2上，表面略为抹平

8: 然后送入以180度c预热好的烤箱，烘烤35~40钟即完成

9: 完成后步骤8取出，凉透后倒扣于盘上就能上桌品尝囉。

10: 开动