酱烧五花肉
材料
做法
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1: 起锅，放入五花肉块，炒至肉块表面呈现微金黄，倒出干煸出来的油，猪油可作其他拌炒之用。
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2: 下姜片、葱白、米酒，翻炒入味。
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3: 下素蠔油、酱油、糖、豆瓣酱，翻炒均匀，滚煮三分钟。
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4: 将五花肉倒入锅子，放入电锅中，外锅一杯水，蒸煮后即可完成，若锅内有汤汁，怕太油，可以另外捞起他用。
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5: 上桌。
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创建于2018-05-16
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