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葱爆豆皮炒鲜菇

材料

炸好的豆皮 3片,青葱 6支,雪白菇 1包,香菇素蚝油 1大匙,味霖 1小匙,温开水 半碗

做法

  1. 1: 市场购买炸好的豆皮.切成6小块.青葱切断.雪白菇拨开

  2. 2: 炒锅不要再放油囉!直接将切好的豆皮放入锅中.中小火还可以逼出不少油.

  3. 3: 利用逼出的油爆香葱白

  4. 4: 再加入雪白菇.翻炒一下此时加入所有酱料和半碗的温开水.闷煮一下

  5. 5: 等酱汁快收干时.最后洒上葱绿.翻炒完成

  6. 6: 完成一道简易的葱爆豆皮炒鲜菇

  7. 7: 上桌

( 创建于2018-05-16 )

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