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下饭蜂蜜味噌烧肉

材料

猪颈肉 70g,味噌 10ml,酱油 10ml,水 10ml,蜂蜜 5ml,砂糖 5ml

做法

  1. 1: 猪肉切片备用(记得不要切太薄,比较有口感),味噌、酱油、水、蜂蜜与砂糖混合均匀,调成醃料

  2. 2: 切好的肉片丢进醃料里,常温醃约15分钟

  3. 3: 平底锅热油,将猪肉片上的醃料用手稍微抓掉一些(不然怕会太咸),下锅煎

  4. 4: 煎到微焦,就可以起锅囉!

  5. 5: 起锅后撒些白芝麻作为装饰即完成!

  6. 6: 开动

( 创建于2018-05-17 )

烧肉的做法

小知识

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