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快速微波海鲜双酱义面

材料

茄汁红酱 1/3盒,九层塔青酱 1/3盒,义大利面 180g,鲷鱼片 2片,蛤蛎 10颗,草虾 4只,小番茄 10粒,开水 100cc,黑胡椒/盐巴 适量

做法

  1. 1: 所有食材须先备齐. [义式番茄红酱] 及[九层塔青酱]各取出1分(各约1/3盒)退冰备用.

  2. 2: 先备煮面锅煮面,水滚后放入面条,加入盐巴少许.设定煮面时间以所取面条包装上煮面时间来设定.煮好捞出备用.

  3. 3: 另海鲜料可先以黑胡椒/盐巴/白酒 等少许抓醃一下.

  4. 4: 取出适合微波的盘子,将煮好的面条倒入.

  5. 5: 接着倒入海鲜料.须各别倒入开水约100c(半碗水左右).

  6. 6: 然后各别加入义式酱料(红酱及青酱).然后充分拌匀.

  7. 7: 前述步骤所装容器过小,无法充分拌匀所有材料.所以改换较大容器来装.(并以此容器来完成最后进微波炉的动作).包上保鲜膜入微波3分钟,OK! (需依自家微波炉强度来设定时间)

  8. 8: 今天为了吸引小朋友用餐,还是将完成后的料理摆盘在可爱的盘器中.而且面条也特别选择趣味造型猫耳朵面,小朋友看了惊喜连连! 非常适合亲子共享.

  9. 9: 完成

( 创建于2018-05-17 )

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