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盐酥带鱼

材料

带鱼,葱,蒜,盐,料酒,辣椒粉胡椒,姜

做法

1.用胡椒粉,盐和料酒将带鱼腌上一晚上。

2.将腌好的带鱼用厨房纸吸干水分,拍上层淀粉。

3.将裹上淀粉的带鱼炸成金黄色。

4.锅中放葱、姜、蒜、辣椒粉爆香后,放入炸好的带鱼,翻炒均匀即可。

( 3.1分 11位评价 创建于2014-02-01 )

带鱼的做法

小知识

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