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桂竹笋炒肉肉

材料

桂竹笋 6~7条,绞肉 一碗,葱 3根,蒜头 1~2瓣,姜丝 适量,酱油膏 1~2匙,酱油 适量,米酒 适量,胡椒 适量

做法

  1. 1: 1.桂竹笋对半撕开,在切段备用。2.绞肉加入醃肉酱醃个五分钟。3.姜切丝、蒜头切片、葱切段

  2. 2: 下油爆香姜丝及蒜片~~

  3. 3: 下绞肉拌炒至变色~~

  4. 4: 下桂竹笋拌炒一下~~

  5. 5: 下酱油膏及水煨煮收汁~~

  6. 6: 收汁前下葱段一并拌炒入味~~

  7. 7: 起锅前尝一下味道~~无问题即可盛盘。

( 创建于2018-05-18 )

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