平底锅蛋糕卷

1: 材料备齐。

2: 面粉过筛备用。

3: 将面粉和蛋黄，鲜奶，油一起拌均匀备用。

4: 蛋白和糖一起搅拌至勾起来不会掉即可。

5: 拌好的面糊加入蛋白霜一起混合均匀备用。

6: 面糊&蛋白霜混合完成。

7: 准备平底锅倒入少许的油，加入拌好的一半面糊，文火烤至8-10分钟即可出炉。

8: 文火。

9: 盖上锅盖。

10: 烤至金黄外表摸起来有一点点酥酥趁热要卷起来。

11: 加入自己的果酱卷起。

12: 完成图。

13: 上桌。