炒蛋附炒洋菇片

1: 平底锅加入少许的沙拉油炒香洋葱碎、蘑菇片，备用。

2: 将鸡蛋打散并加入鲜奶油搅拌均匀。

3: 热油锅后，将打散的蛋液以打蛋器小火炒到全熟。

4: 将蘑菇、炒蛋摆上盘，两者必须分开摆。