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泰式打抛猪

材料

猪肉或牛肉 800克,蕃茄 2大颗,蒜头 5瓣,九层塔 一把,酱油 2匙,鱼露 2匙,糖 半匙,米酒 1.5匙,辣椒 1小条

做法

  1. 1: 备妥牛绞肉或猪绞肉

  2. 2: 蕃茄切丁＆九层塔去骨

  3. 3: 蒜头切成末＆辣椒去籽切成末

  4. 4: 将绞肉放下去煸炒至快熟

  5. 5: 加入米酒丶糖＆鱼露拌一拌，再将入辣椒末丶蒜末丶蕃茄末也一并放入

  6. 6: 最后快起锅前加入九层塔拌炒一下就完成了。

  7. 7: 香喷喷的打抛牛／猪，即可上桌
（ 创建于2018-05-20 ）

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