大黄瓜炒芹菜肉丝
材料
做法
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1: 将蒜头切碎，肉丝拿出来，大黄瓜切小块，芹菜切条，木耳也切条。热锅放油下肉丝、米酒1匙炒到8分熟，加1匙酱油拌匀，接着起锅备用。
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2: 再将蒜头爆香，放入芹菜与木耳稍微翻炒，接着将大黄瓜倒入一起稍微拌炒，加入半米杯的水，盖锅盖闷煮十分钟左右让大黄瓜软。记得要回头看看锅内还有没有水喔，大黄瓜软了之后，放入肉丝翻炒，下盐巴，起锅！
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创建于2018-05-21
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