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拔丝地瓜

材料

黄色地瓜 2～3条,麦芽糖 随意,砂糖 50g,水 少许,油 淹过蕃薯

做法

  1. 1: 1-先炸地瓜，表面炸金黄色2-把油捞起，留少许油3-把地瓜放入有少许油的里面，把砂糖及麦芽糖及少许水全部放进锅里，火一定要超小，炒至糖拉起会牵丝及可以上菜
（ 创建于2018-05-21 ）

拔丝地瓜的做法

地瓜的做法

小知识

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