九层塔辣炒水煮蛋

1、水煮蛋横切成4~5片

2、红萝卜切片

3、九层塔切丝

4、油锅煎水煮蛋切片至两面金黄色、盛起备用

5、原锅下红萝卜片略炒、下［调味料］煮开

6、拌藕粉勾薄芡、下4的煎蛋与3的九层塔拌匀、起锅盛盘洒芝麻粒。