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麻婆豆腐粉丝煲

材料

板豆腐 半块,绞肉 50g,冬粉 1把,姜未 1大匙,蒜末 1大匙,青葱 少许,豆瓣酱 2大匙,酱油 1大匙,白胡椒 少许,水 6080cc,香油 少许

做法

  1. 1: 板豆腐切小块.粉丝泡水剪半.锅中不放油炒香绞肉

  2. 2: 加入姜未1大匙.蒜末1大匙及豆瓣酱2大匙炒香再加入酱油1大匙.白胡椒粉少许.

  3. 3: 板豆腐切小块加入,再加水约60-80cc

  4. 4: 加入粉丝拌匀,用中小火收微干,起锅加入葱花及香油即可

  5. 5: 上桌

( 创建于2018-05-22 )

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