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豆豉排骨

材料

小排骨 约12块,葱 一根,蒜头切碎 2颗,姜切碎 1片,豆豉 1匙,辣椒 一根,蚝油 一小匙,糖 一小匙,胡椒 适量,酒 2匙,太白粉 2匙

做法

  1. 1: 排骨洗净沥干。锅中放少许油先将豆豉、葱白末,姜末,蒜末先小火炒香后盛起

  2. 2: 准备一个深碗,放入排骨再放入刚爆香的豆豉,再放入酒、糖、蠔油、胡椒、辣椒等酱料拌匀后最后放下太白粉在拌匀,放入电锅蒸20分即可 起锅前放点葱绿,非常下饭又简单的料理喔

( 创建于2018-05-22 )

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