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酥炸猪排便当

材料

猪肉排 6片,蒜头 6瓣,酱油 2大匙,糖 1/2小匙,鸡蛋 2颗,树薯 适量

做法

  1. 1: 准备好醃渍食材。

  2. 2: 用肉锤拍打所有猪肉排。

  3. 3: 放入所有调味及拍碎的蒜头翻拌使所有食材混合均匀,盖上盒盖送入冰箱,此时准备酥炸食材。

  4. 4: 准备酥炸食材。

  5. 5: 醃制过的猪肉排双面沾上蛋液接着双面再裹上树薯粉。★ 尽量抖掉多余的粉。

  6. 6: 热油后放入猪肉排以中小火炸至两面金黄即可。

  7. 7: 炸完猪肉排放到沥网上沥油。

  8. 8: 接着煎一个荷包蛋。

  9. 9: 依序放入饭盒:盛入白饭 ➜ 放上猪排、煎蛋、秋葵切面 ➜ 撒上黑芝麻➜ 放一颗红梅 ➜ 巴西利

  10. 10: 盖上盒盖就完成囉~

  11. 11: 在家吃饭加上一块大大的酥炸猪排就超级满足了~

  12. 12: 完成

( 创建于2018-05-23 )

猪排的做法

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