泡菜炒猪肉
材料
做法
-
1: 备料:蒜头压泥,葱切3-4公分段,红萝卜跟洋葱切细丝,泡菜切段。将葱抓一抓引出葱香,接着放入肉片,加入醃料(蒜泥、酱油、芝麻油)拌匀
-
2: 加入洋葱丝及红萝卜丝,拌匀后不用静置就可以直接下锅
-
3: 热锅中先放入少许油(玄米油、芝麻油都可以),把醃好的菜跟肉放入锅中拌炒
-
4: 猪肉炒熟、洋葱红萝卜炒软之后放入泡菜拌炒一下就可以起锅了喔!
-
5: 上桌
(
创建于2018-05-23
)