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银牙牛肉片

材料

绿豆芽 1包,牛肉片 160g,蒜末 2颗,葱段 3支,盐 少许,太白粉 1大匙,蚝油 1大匙,酱油 1小匙,胡椒 少

做法

  1. 1: 牛肉片醃约略两小时会更入味，蒜切末葱切段绿豆芽去头尾

  2. 2: 起油锅下牛肉片，炒大约五分熟，起锅备用

  3. 3: 同锅补点油，爆香蒜末及葱段。炒香后下刚刚炒过的牛肉片

  4. 4: 拌炒均匀后下银牙，加点盐巴调味。
（ 创建于2018-05-24 ）

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