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曲奇杯配雪糕

材料

低筋粉 250G,牛油 80G,糖 100G, 1只,盐 3G,泡打粉/发粉 3G,免调温朱古力

做法

1、牛油室温放软与糖、盐拌匀,后加入蛋再拌匀,然后与所有粉类一同拌匀。

2、将面团置雪柜20分钟,在杯型模具中铺牛油纸,取出面团分小份压平铺入模中,放入冰格雪5分钟。放入已预热焗炉用190度焗20-25分钟。

3、放凉后脱模,座热水/以微波炉低火加热40-50秒溶化免调温朱古力,涂入杯内,待朱古力凝固即成。

( 创建于2018-05-24 )

曲奇制作

雪糕的制作方法

小知识

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