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青椒皮蛋

材料

青椒 2条,皮蛋 2颗,蒜头 2颗,辣椒 1条,葱 1根,蚝油 3大匙,米酒 1大匙,糖 1大匙,黑胡椒粉 少许,香油

做法

  1. 1: 1. 青椒切块(去籽去膜),丢入滚水中沸腾约5秒,捞起泡冷水冰镇一下,再铺在盘子上2. 皮蛋切块(跟青椒同大小)摆在青椒上3. 蒜头.辣椒.葱三样切末,加入酱料拌一拌,拌匀后淋在青椒皮蛋上,放冰箱冷藏30分钟,即可享用^_^

( 创建于2018-05-24 )

青椒皮蛋的做法

青椒的做法

小知识

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