古早味蛋饼
材料
做法
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1: 面粉和地瓜粉以分多次加入少量水用筷子搅拌,直到从糊状变成液状不太沾筷子就可以了,加一点点盐和一把葱花,均匀搅拌
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2: 锅子加一点点油预热,转小火,将面粉浆倒入平底锅,稍微摇晃锅子把面粉浆推匀。 先将一面饼皮煎干到可以移动,再翻面。
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3: 先把饼皮拿起来再倒入蛋汁在锅中,再把饼皮放回锅子一起煎,才黏的住蛋
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4: 原味葱花蛋饼就出炉了~可以加一些酱油膏或其他佐料会更美味
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5: 手边刚好有一些肉松~撒上一些~
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6: 再卷起来切一切~~淋上一点点酱油膏,美味早餐出炉
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创建于2018-05-25
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