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蔓越莓脆片饼干

材料

无盐奶油 70g,二砂糖 46g,全蛋 35g,低筋面粉 115g,小苏打粉 1g,原味玉米片 45g,蔓越梅 45

做法

  1. 1: 首先材料备齐,无塩奶油需要室温软化,低筋面粉和苏打粉需过筛

  2. 2: 将无塩奶油用打蛋器打成乳霜状,奶油会黏在打蛋器上是正常的,可以用筷子将奶油刮下来继续打,这个步骤需要有一点耐心

  3. 3: 加入糖打匀成角状

  4. 4: 再加慢慢加入蛋液打均

  5. 5: 然后再加入过筛好的粉类用搅拌棒拌均,最后再加入玉米脆片跟蔓越莓拌匀

  6. 6: 烤箱预热180度15分钟,用汤匙将饼干糊一一放在烤盘上均匀推开,再放入烤箱烤20分钟

  7. 7: 最后就完成了这道可口的点心饼干

( 创建于2018-05-25 )

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