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蒜香羊小排

材料

小排 6只,蒜头 ㄧ大颗,孜然 少许,苹果酱 一大匙,蜜汁烤肉酱 ㄧ大匙

做法

  1. 1: 将羊排 均匀洒上孜然粉

  2. 2: 将蒜头切片

  3. 3: 倒入油 将蒜片以小火爆至金黄色

  4. 4: 将蒜片捞起备用

  5. 5: 用少许爆香后的蒜油 将醃渍入味的羊排下锅煎至两面微焦

  6. 6: 将调味好的酱汁倒入 煎至酱汁略收

  7. 7: 摆盘后 加入蒜片 淋上少许酱汁即可

( 创建于2018-05-25 )

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