海参 1条,洋葱 1／4个,青椒 1／2个,红椒 1／2个,黄椒 1／2个,盐 酌量,米酒 1匙,乌醋 1匙,糖 少许
1: 海参清除内脏切块。爆香洋葱块，海参拌炒，炝入米酒，加入彩椒丁略炒，塩、糖、乌醋调味