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家常冷盘菜卤猪舌

材料

猪舌 三个,八角 两瓣,花椒 一小匙,辣椒 酌量,蒜头 三瓣,酱油 三大匙,酱油膏 两大匙,冰糖 一大匙,米酒 一碗

做法

  1. 1: 此次使用的香料

  2. 2: 辛香料及冰糖炒香 加入猪舌煎至变色

  3. 3: 加入酱油 油膏 米酒

  4. 4: 加水至淹过食材 煮滚后大火再煮五分钟 盖上锅盖转小火煮半小时 再闷一个晚上入味

  5. 5: 切片上桌
（ 创建于2018-05-26 ）

家常菜谱

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