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和风乌龙冷拌面

材料

乌龙面 2小包,小黄瓜 半条,红萝卜 1/3条,蛋 2个,白芝麻酱 2大匙,味淋 1大匙,沙拉 1.5大匙,乌醋 2大匙,白芝麻粒 少许,辣油 可省,昆布酱油 2大匙

做法

  1. 1: 将乌龙面先入滚水烫二分钟后取出,放入冰水中洗一洗放干酱料全部加入拌匀,加入水稀释到自己想要的浓度,我个人偏好稀一点的酱料,所以我大约加了七大匙的水浓稠度自己可以斟酌

  2. 2: 蔬菜切成细丝状也可以用器具刨,我习惯用切的蛋煎成蛋皮,在切成细丝备用

  3. 3: 摆盘,上桌囉也可以提早一点做,放在冰箱中冰凉吃冷面,在夏天吃不下饭的日子里很适合当成一餐哦
（ 创建于2018-05-27 ）

拌面的做法

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