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简单栗子鸡汤

材料

生栗子 1包,大鸡腿 1只,姜片 10片,米酒 1~2瓶盖,鲜味炒手(盐) 适量

做法

  1. 1: 煮滚水,倒入生栗子继续煮滚,煮滚后捞起来放凉再剥皮,不然会烫到手

  2. 2: 栗子捞出来放凉后,栗子皮只要稍微搓一下就可以剥除了

  3. 3: 取一个汤锅,放入鸡腿肉,姜片以及剥好的栗子,加入1-2瓶盖的米酒,再倒入淹过食材的水量

  4. 4: 放到电锅里,外锅两杯水开始蒸煮

  5. 5: 电锅跳起来后,加入适量的调味料就可以囉!

  6. 6: 上桌

( 创建于2018-05-27 )

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