新奥尔良烤翅
材料
做法
1、鸡翅两面切花刀，姜切丝。
2、鸡翅加上姜丝、新奥尔良烤鸡腌料一起拌匀，加少量水，使腌料更好附和在鸡翅上，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制5小时以上。
3、烤盘垫锡纸，将腌好的鸡翅放摆上。
4、烤箱预热，上下火200度，同时开热风循环功能，预热完成后，将烤盘一起放入烤箱中层烤25分钟左右，中间取出烤盘，给鸡翅表面均匀刷上一层蜂蜜，翻个面继续烘烤至表面金黄。
小诀窍
中间刷上一层蜂蜜能让烤鸡的风味更好，保留更多肉汁。
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创建于2013-03-08
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